Plus encore que les autres années, Nike Requin les achats de Noël se feront tardivement, jusqu'au 24 décembre en début de soirée. Afin de réussir cette période cruciale, les distributeurs ont revu leur stratégie commerciale.
C'est l'angoisse du commerçant au moment de Noël: «Depuis plusieurs années, les gens attendent la toute dernière minute pour leurs achats, assure Isabelle Parize la patronne de Nocibé. Et plus encore cette année, où l'effet calendrier, avec Noël tombant au milieu d'une semaine de vacances, offre un week-end de six jours pour terminer ses emplettes.» Pour maximiser leur chiffre d'affaires, la plupart des parfumeries Nocibé resteront ouvertes jusqu'à 20 heures ou 21 heures le 24 décembre. Dans les grands magasins parisiens, comme au Printemps, les horaires de fermeture ont été reculés de 45 minutes. TN Requin Au flagship de la Grande Récré, les portes resteront ouvertes jusqu'à 21 h 30.
Cette année, les distributeurs ont certes tout fait pour désamorcer l'effet dernière minute: Black Friday organisé début décembre, nocturne vendredi dernier et supermarchés alimentaires ouverts dimanche. Mais mardi et mercredi resteront cruciaux. «Le week-end s'est plutôt bien passé, indique un porte-parole de Système U, mais on sent bien que ce n'est pas terminé. Certains profitent de RTT à solder pour faire leurs courses pendant les tout derniers jours.»
«L'an dernier, certains produits festifs étaient dans le rouge une semaine avant Noël. Ils ont sauvé leur saison dans la dernière ligne droite», se souvient Jacques Dupré, directeur chez l'institut IRI. Même retard cette année sur le champagne (-4,5 % sur un an selon Nielsen), le cognac (-6,1 %), les chocolats pour enfant (-9,8 %) ou les saumons fumés (-3,6 %). Constat relayé par Delpeyrat, numéro 2 français du foie gras, Nike TN chez qui toutes les équipes étaient sur le pont lundi, et aucun congé n'a été donné jusqu'à.
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